Real Companhia Velha Porto Malvasia Blanc 75cl
Voir plus du producteur: Real Companhia Velha7,10 € TVA incluse
Le Porto Malvasia exprime toute la splendeur de la production de Vin de Porto Blanc. Produit exclusivement à partir de la variété Malvasia Fina, il représente le côté innovant de la Real Companhia Velha et la qualité des vignobles de Quinta do Casal da Granja.
Notes de dégustation:
Un vin très frais et aromatique, qui, après avoir été vieilli dans des fûts en bois pendant une période de 3 mois, est jeune et doux, de teinte dorée et a comme caractéristique prédominante un arôme fruité et équilibré. La Real Companhia Velha Malvasia est traditionnellement bue à l’apéritif en raison de sa fraîcheur et de ses saveurs fruitées.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type de Vin | Porto White |
| Région | Douro |
| Cépages | Donzelinho Branco, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho |
| Volume | 19% |
| Quantité | 750ml |
| Année de récolte | NV |
| Producteur | |
| Vigneron | Jorge Moreira |
Vinification:
Les vins de Porto dédiés aux lots de Porto Malvasia commencent la fermentation en autovinifères avec contact péliculaire jusqu’à ce que la fermentation soit interrompue par l’ajout d’eau-de-vie de vin. Les candidats au lot ont ensuite vieilli dans des balseiros de chêne afin de préserver les arômes fruités et toute la fraîcheur du vin.
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