Vinification :
100% provenant des portions les plus élevées de la Quinta, qui sont plus favorables à la production de vins blancs.
50% avec macération pelliculaire et 50% sans macération pelliculaire, en cuves inox fermées à température contrôlée à 18/20ºC.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro.
Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Type de vin : | Blanc Porto |
Région : | Douro |
Castes: | Malvasia Fina, Gouveio, Códega et Rabigato |
Pays d’origine : | Portugal |
Contenu alcoolique : | 19,5% |
Capacité : | 75cl |
Année de récolte : | NV |
Producteur : | Quinta da Romaneira |
Vigneron : | António Agrellos |
Servir : | 10-12°C |
Harmonisation : | Parfait pour accompagner les desserts, les fromages ou à l’apéritif. |