Boina Rouge 2018 75 cl
Voir plus du producteur: Portugal Boutique Winery9,80 € TVA incluse
Exprimer en un seul vin la richesse des terroirs de la région.
Notes de dégustation :
Couleur rubis. Arôme envoûtant, nuances notoires de fraise et de baies sauvages où la fraîcheur du fruit séduit. En bouche, l’équilibre prédomine, alliant le fruit à une acidité vive et des tanins soyeux. Fin complexe mais agréable.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Souzão, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Touriga Franca |
| Année de récolte | 2018 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Récolte manuelle en caisses de 20kg. Réception avec égrappage total, foulage, suivi d’une macération à froid pendant 2 jours. Fermentation avec levures indigènes en cuves inox à température contrôlée afin d’obtenir un vin élégant, onctueux, sans extraction excessive.
| Type de vin : | Rouge |
| Région : | Douro |
| Véries : | Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinta Francisca, Souzão |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 14% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2018 |
| Producteur : | Portugal Boutique Winery |
| Vigneron : | Portugal Boutique Winery |
| Servir : | 17 – 18°C |
| Harmonisation : | C’est un excellent vin avec du gibier, de la viande rouge et du fromage |
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