Quinta do Portal Lágrima Blanc Porto 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Portal10,40 € TVA incluse
C’est la catégorie de Porto Blanc la plus douce. Compte tenu de la quantité de sucre résiduel, ce vin a tendance à prendre des couleurs auburn et oxydées, mais il doit conserver suffisamment de fruit et de fraîcheur pour équilibrer l’alcool et le sucre.
Avec des tons dorés, cette larme a une peau d’orange fruitée intense, avec une forte composante de miel et de noix telles que les noix. En bouche, il est délicieusement sucré sans devenir lourd. Il est frais et possède une grande complexité, structure et parfum.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho |
| Année de récolte | NV |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Fermentation avec macération à une température de 24-26ºC.Étape de vieillissement avec une moyenne de 3 ans de vieillissement en vieux fûts.
Quinta do Portal a ses propriétés dans la sous-région de Cima-Corgo, qui a été très équilibrée en termes de résistance au changement climatique. Avec 5 propriétés, Quinta do Portal, Quinta do Confradeiro, Quinta dos Muros, Quinta da Abelheira
et Quinta das Manuelas, a une superficie totale utile de vignes d’environ 100 ha, qui, compte tenu des différentes altitudes, expositions et différentes variétés, génèrent l’excellence de la matière première (raisin) pour les différents vins produits.
Récompenses :
90 pts Wine Enthusiast
| Type de vin : | Porto Lágrima |
| Région : | Douro |
| Véries : | Malvasia Fina, Viosinho et Gouveio. |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 19,5% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | NV |
| Producteur : | Quinta do Portal |
| Vigneron : | Paulo Coutinho |
| Servir : | 10°C |
| Harmonisation : | Nous vous conseillons fortement d’accompagner vos bonbons préférés avec ce nectar, étant une bonne option des bonbons à base de fruits frais ou cuits. |
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