Alicante Bouchet Tiago Cabaço Rouge 2019 75cl
Voir plus du producteur: Tiago Cabaço13,90 € TVA incluse
Cet Alicante Bouschet 2019 est le neuvième millésime d’un ensemble de vins monovariétaux avec la signature de Tiago Cabaço. Pour nous, le choix du cépage Alicante Bouschet a été naturel et immédiat, en raison de la large reconnaissance et des performances qu’il a eues dans l’Alentejo et des excellents résultats que nous avons obtenus dans la vinification de certaines parcelles sélectionnées, où le cépage exprime tout son potentiel. et la richesse de notre terroir.
Robe rubis compacte, tanins fins mais puissants. Arôme complexe mêlant des notes de fruits rouges mûrs. Arrière-goût long et élégant.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Alentejo |
| Année de récolte | 2019 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
La vendange a été effectuée manuellement pour les caisses de petite contenance. Les raisins, après égrappage ont été foulés au pied dans des cuves modernes en acier inoxydable avec contrôle de la température, suivi d’un élevage en fûts de chêne français et d’un vieillissement prolongé en bouteille.
| Type de vin : | Rouge |
| Région : | Alentejo |
| Véries : | Alicante Bouschet |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 15% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2019 |
| Producteur : | Tiago Cabaço |
| Vigneron : | Susana Esteban |
| Servir : | 12 -18°C |
| Harmonisation : | C’est un excellent vin avec de la viande, du fromage ou à l’apéritif. |
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