Quinta do Portal Verdelho Sauvignon Blanc Branco 2020 75cl
Ver mais do produtor: Quinta do Portal9,00 € IVA incluído
Vinho bivarietal produzido com uvas do nosso campo de ensaios da Quinta da Abelheira (550-600m) no planalto a Sul de Favaios.
Cada casta marca bem o seu contributo: Verdelho para uma acidez e mineralidade inebriantes bem como uma presença séria em boca, e o Sauvignon Blanc para uma excelência aromática, extremamente limpo, frutado e floral, juntamente com notas de cedro. Já em boca contribui para um volume que equilibra na perfeição a forte acidez. Final sedutor pela sensação de frescura e complexidade. E claro não podemos ficar indiferentes à bela cor verde limão.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Sauvignon Blanc, Verdelho |
| Ano de Colheita | 2020 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Vinificação:
Em cuba de aço inoxidável, a uma temperatura de 14-16ºC. O vinho permanece em cuba inox, por forma a preservar toda a sua frescura.
Foi uma vindima difícil, especialmente para interpretar a maturação das uvas brancas, mas conseguimos colher com boa acidez e evitar grandes concentrações de açúcar. Já os tintos começaram a sair muito concentrados de cor e tudo parecia encaminhar para um ano marcante!
| Tipo de Vinho: | Branco |
| Região: | Douro |
| Castas: | Verdelho, Sauvignon Blanc |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 13,5% |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2020 |
| Produtor: | Quinta do Portal |
| Enólogo: | Paulo Coutinho |
| Servir a: | 10 – 11 ºC |
| Harmonização: | Deve servir-se fresco como aperitivo ou a acompanhar pratos de pescado e mariscos. |
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