Quinta do Portal Moscatel Galego Branco 2020 75cl
Ver mais do produtor: Quinta do Portal9,80 € IVA incluído
Já em boca, mostra forte mineralidade e a mesma exuberância que encontramos no nariz, num estilo vivo, elegante e fresco. Super gastronómico.
Este vinho delicioso revela uma atractiva exuberância floral e frutada, com aromas frescos e cítricos, lembrando flor de laranjeira, casca de laranja e rosa.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Moscatel Galego Branco |
| Ano de Colheita | 2020 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Vinificação:
Maceração pelicular a frio, seguida de fermentação em cuba de aço inoxidável, a uma temperatura de
14ºC. Em estágio o vinho permanece durante o estágio em cuba inox com as suas borras finas, de modo a garantir alguma complexidade e longevidade natural do vinho.
Foi uma vindima difícil, especialmente para interpretar a maturação das uvas brancas, mas conseguimos colher com boa acidez e evitar grandes concentrações de açúcar.
Os brancos, enquanto que na vindima estavam muito fechados, surgem agora plenos de aromas vibrantes e sedutores.
| Tipo de Vinho: | Branco |
| Região: | Douro |
| Castas: | Moscatel Galego Branco |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 13,5% |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2020 |
| Produtor: | Quinta do Portal |
| Enólogo: | Paulo Coutinho |
| Servir a: | 10-12 ºC |
| Harmonização: | É o parceiro ideal para sushi, marisco e saladas. |
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