Tiago Cabaço .Com Premium Branco 2020 75cl
Ver mais do produtor: Tiago Cabaço5,80 € IVA incluído
Agora que conhecemos melhor as nossas vinhas e que já vamos na décima terceira edição do .com Premium branco, decidimos apresentar um branco decisivamente fresco e estruturado. Aliamos ao Antão Vaz, casta branca tradicional do Alentejo, a energia e frescura do Verdelho às quais juntámos, ainda, o exotismo de uma casta francesa especialmente perfumada, o Viognier. Com esta combinação invulgar, criámos um vinho branco vivo e poderoso que pode ser bebido já, na fase aromática mais exuberante ou ser guardado na garrafeira durante os próximos três a cinco anos.
Cor amarela limão. Mais frutado que floral, entusiástico na expressão aromática, vivo e fresco, mantém um lado mais estruturado e denso que lhe acrescenta seriedade e volume. Viçoso e estimulante, tenso e seguro, termina vigoroso e muito fresco.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Alentejo |
| Castas | Antão Vaz, Verdelho, Viognier |
| Ano de Colheita | 2020 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Graças à grande variedade de castas de que dispomos, entre variedades portuguesas e estrangeiras, tivemos a felicidade de conseguir colher uvas em perfeito estado de maturação, com equilíbrios irrepreensíveis entre álcool, açúcar e acidez. A proximidade da adega às vinhas, as prensagens suaves e as temperaturas baixas de fermentação ajudam a fazer um vinho fresco e sedutor.
| Tipo de Vinho: | Branco |
| Região: | Alentejo |
| Castas: | Antão Vaz, Verdelho, Viognier |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 12,5 % |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2020 |
| Produtor: | Tiago Cabaço |
| Enólogo: | Tiago Cabaço e Susana Esteban |
| Servir a: | 7 – 14 ºC |
| Harmonização: | É um excelente vinho com peixe, saladas, carnes brancas e queijos ou como aperitivo. |
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