Tiago Cabaço Vinhas Velhas Tinto 2018 75cl
Ver mais do produtor: Tiago Cabaço13,90 € IVA incluído
Foi das nossas vinhas mais velhas, plantadas na região de Estremoz, que selecionamos as melhores uvas das castas tradicionais do Alentejo.
Cor vermelha, densa e compacta. Complexo e perfumado no aroma, estruturado e fresco, com taninos finos mas poderosos, assegurando um potente final de boca.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Alentejo |
| Castas | Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira |
| Ano de Colheita | 2018 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
A vindima 2018 correu-nos especialmente bem, com maturações prolongadas e criteriosas, um ano temperado que apenas se sobressaltou muito ligeiramente no final da vindima. Tal ventura permitiu que 2018 proporcionasse maturações longas e lentas que as nossas cepas aproveitaram para apresentar uvas com um equilíbrio exemplar entre acidez e taninos. Se somarmos ainda detalhes como a proximidade da adega às vinhas, a tradicional pisa a pé em lagares, e o repouso em barricas de carvalho francês, será fácil perceber porque conseguimos apresentar esta edição do Tiago Cabaço Vinhas Velhas.
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região: | Alentejo |
| Castas: | Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 15 % |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2018 |
| Produtor: | Tiago Cabaço |
| Enólogo: | Tiago Cabaço e Susana Esteban |
| Servir a: | 16 – 18 ºC |
| Harmonização: | É um excelente vinho com caça, carnes vermelhas e queijos. |
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