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Tiago Cabaço Encruzado Blanc 2020 75cl
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Blog By Tiago Cabaço Blanc 2019 75cl
Voir plus du producteur: Tiago Cabaço27,90 € TVA incluse
C’est dans nos meilleures vignes, plantées dans la région d’Estremoz, que nous avons sélectionné les meilleurs raisins.
Notes de dégustation :
Couleur jaune citron, arôme intense et persuasif, structuré mais élégant, frais et minéral avec un arrière-goût vigoureux, vibrant, onctueux et très persistant.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Alentejo |
| Cépages | Tradicionais |
| Année de récolte | 2019 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Anecdotes :
L’été a été chaud, mais Estremoz a maintenu les grandes plages de températures qui lui sont si caractéristiques et qui sont fondamentales pour que la plante atteigne une maturation lente afin d’obtenir des raisins avec un équilibre alcool-acidité exemplaire. Ainsi en 2019 nous avons pu éditer pour la 2ème fois notre Blog blanc, produit à partir de nos meilleurs raisins. Elevage en barriques de chêne français, moitié neuves et moitié 2ème année.
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