Macération à env. de 28-31°C. Étape : Un an en fût, et mise en bouteille la deuxième année.
Type de vin : | Porto Vintage |
Région : | Douro |
Véries : | Touriga Nacional, Tinta Roriz |
Pays d’origine : | Portugal |
Contenu alcoolique : | 20 % |
Capacité : | 75cl |
Année de récolte : | 1999 |
Producteur : | Quinta do Portal |
Vigneron : | Paulo Coutinho |
Servir : | 15 – 18°C |
Harmonisation : | Il peut être dégusté seul ou en accompagnement de chocolat noir ou de fromages à pâte dure et molle. |