A Flor de Sal é produzida nas salinas de Aveiro, cidade onde se encontra a Feitoria do Cacao, e onde, até hoje, se trabalha à mão para colher apenas os sais de superfície, o melhor do sal marinho.
No sabor intenso e frutado do chocolate negro 72%, os grãos de flor de sal acrescentam um travo divinal com sabor de oceano. Assim, com esta combinação, realiza-se um paladar irresistível.
Ingredientes: Cacau em grão de São Tomé, Açúcar de Cana, Manteiga de Cacau e Flor de Sal. *Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.
Cacau Mínimo: 72%
Informação nutricional (por 100g):
Energia: 2417 kJ / 582 Kcal
Lípidos: 43,0 g, dos quais saturados 25,9 g
Hidratos de carbono: 37,6 g, dos quais açúcares 28,4 g
Fibra: 8,1 g
Proteína: 7,5 g
Sal: 0,36 g