Mestre Destilador, António Cuco, responsável pela criação do Gin 13 e destilador responsável pela Sharish Gin, cuja receita original mantém-se inalterada, passou de uma bebida caseira para um Gin Premium de qualidade reconhecida.

“O que distingue o Sharish Gin é o facto de utilizarmos maioritariamente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lento que favorece a grande qualidade”.