Tiago Cabaço Syrah Tinto 2018 75cl
Ver mais do produtor: Tiago Cabaço13,90 € IVA incluído
Este Syrah 2018 é a segunda colheita de um conjunto de vinhos monovarietais com a assinatura de Tiago Cabaço. Produzidos a partir de uvas da nossa melhor parcela da casta Syrah.
De enorme dimensão na cor e no aroma, concentrado e sedutor, floral e frutado. Sobressalta pela frescura retemperadora do final de boca e pelos taninos macios, mas poderosos que abrilhantam o remate entusiasmante.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Alentejo |
| Castas | Syrah |
| Ano de Colheita | 2018 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Em 2018 tivemos a felicidade de conseguir colher uvas em perfeito estado de maturação, com um equilíbrio e acerto que, ainda, hoje, nos surpreendem pela boa evolução e desenvoltura. Depois, para além da boa fruta que colhemos das nossas vinhas, beneficiámos ainda dos muitos investimentos e boas decisões que temos vindo a fazer, desde a proximidade das vinhas à adega, às prensagens pacientes e suaves, desde as
temperaturas baixas de fermentação, aos lagares de pequena capacidade, sempre com a atenção permanente ao detalhe. Seguiu-se um estágio de 15 meses em Barricas de carvalho francês.
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região: | Alentejo |
| Castas: | Syrah |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 15 % |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2018 |
| Produtor: | Tiago Cabaço |
| Enólogo: | Susana Esteban |
| Servir a: | 12 – 18º C |
| Harmonização: | É um excelente vinho com caça, carne vermelhas e queijos |
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