Vinificação:
Esmagamento e prensagem suave, seguidos de clarificação durante 48 horas. A fermentação decorre em depósito de inox, com controlo de temperatura (15ºC), e termina em madeira de carvalho francês, com bâtonnage durante 4 meses.
$8,01 IVA incluído
O Boa Noite Lisboa Rosé apresenta-se como um vinho de tonalidade cristalina leve e na boca fresco, ligeiramente sedoso. Tem as características certas para ser servido como aperitivo.
Notas de Prova:
Vinho cristalino, de cor rosa salmão, com aroma intenso e fresco onde se sentem notas florais a lembrar pétalas de rosa, mas também fruta vermelha, um ligeiro rebuçado e algum mineral. Na boca é leve e fresco, ligeiramente sedoso.
Peso | 1300 g |
---|---|
Tipo de Vinho | Vinho Rosé |
Região | Lisboa |
Castas | Castelão, Syrah |
Teor Alcoólico | 14 |
Quantidade | 750ml |
Ano de Colheita | 2019 |
Produtor | |
Enólogo | António Mendes Lopes, António Ventura, Arnaldo Simões, Rafael Neuparth |
Vinificação:
Esmagamento e prensagem suave, seguidos de clarificação durante 48 horas. A fermentação decorre em depósito de inox, com controlo de temperatura (15ºC), e termina em madeira de carvalho francês, com bâtonnage durante 4 meses.