Notas de Prova:
O poejo Sharish pretende recuperar a autenticidade da tradição licorosa alentejana, preservando o sabor e a cor natural das plantas utilizadas.
Produção:
Feito através de um processo de maceração da fruta, em que a base de todos os licores é a aguardente da própria fruta, à qual se adiciona o xarope de açúcar. O processo de maceração da fruta confere a cada licor um sabor mais natural e genuíno.
Consumo
Beba bem gelado ou com gelo.