Vinificação:
As uvas são prensadas em prensa pneumática, decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. 100% do vinho é mantido em cubas de inox por um período de 6 meses antes de ser engarrafado.
17,30 € IVA incluído
O Rosé da Quinta do Síbio nasce no planalto de Alijó, conhecido pelo seu clima fresco e solos mais ricos, onde a Touriga Nacional amadurece de forma mais lenta preservando assim todo o seu carácter aromático, frescura e acidez.
Notas de Prova:
Um Rosé aromático e cheio de expressão, com ligeiras nuances de morango, complexadas com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca, mostra-se repleto de sabores frutados, mas ao mesmo tempo complexo e com bom volume, terminando a prova com uma acidez vivíssima que o confere como um Rosé equilibrado e cheio de carácter.
Peso | 1300 g |
---|---|
Tipo de Vinho | Vinho Rosé |
Região | Douro |
Castas | Touriga Nacional |
Teor Alcoólico | 13% |
Quantidade | 750ml |
Ano de Colheita | 2020 |
Produtor | |
Enólogo | Jorge Moreira |
Vinificação:
As uvas são prensadas em prensa pneumática, decorrendo seguidamente a fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. 100% do vinho é mantido em cubas de inox por um período de 6 meses antes de ser engarrafado.