Quinta do Portal Rosé 2020 75cl
Ver mais do produtor: Quinta do Portal9,50 € IVA incluído
Vinho proveniente de mosto obtido apenas pelo escorrimento livre após esmagamento dos bagos. Um rosé gastronómico mas também excelente como aperitivo ou bebida de recepção!
Conseguimos assim um vinho de cor levemente rosada e muito elegante. Apresenta aromas frescos e cativantes, predominando os frutos silvestres, romã, bem como um leve floral. Muito boa acidez em boca, num conjunto muito equilibrado e sedutor. Termina com ligeiro e elegante amargo, num claro convite para mais um trago.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Ano de Colheita | 2020 |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Vinificação:
Fermentação em cuba de inox a 14-16ºC, de mostos gota ou escorrimento livre de prensa. Estágio e
Durante o seu curto estágio, o vinho permanece em contacto com as suas borras finas, de modo a
garantir frescura e complexidade.
Foi uma vindima difícil, especialmente para interpretar a maturação das uvas brancas, mas conseguimos colher com boa acidez e evitar grandes concentrações de açúcar. Já os tintos começaram a sair muito concentrados de cor e tudo parecia encaminhar para um ano marcante!
Já os brancos, enquanto que na vindima estavam muito fechados, surgem agora plenos de aromas vibrantes e sedutores. Resumindo: grandes vinhos a caminho num ano, mais uma vez, atípico!
| Tipo de Vinho: | Rosé |
| Região: | Douro |
| Castas: | Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 13,5% |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | 2020 |
| Produtor: | Quinta do Portal |
| Enólogo: | Paulo Coutinho |
| Servir a: | 8 -10 ºC |
| Harmonização: | Deverá ser servido bem fresco como entrada ou acompanhando peixes e mariscos. |
Produtos na mesma categoria
Produtos Relacionados
