Vinificação:
Maceração em cuba de aço inoxidável, com estágio de 14 Meses em cascos novos de carvalho Françês
2016 Foi um ano muito desafiante no que toca a perceber o que realmente se passava na vinha. Perceber a forma como a planta reagia ao ano tão atípico.
Prémios:
94 pts Wine Enthusiast
93 pts Wine Spectator
17,5 pts Grandes Escolhas
Medalha de Ouro Mundus Vini 2019
Tipo de Vinho: | Tinto |
Região: | Douro |
Castas: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
País de Origem: | Portugal |
Teor Alcoólico: | 14% |
Capacidade: | 75cl |
Ano de Colheita: | 2016 |
Produtor: | Quinta do Portal |
Enólogo: | Paulo Coutinho |
Servir a: | 12-14 ºC |
Harmonização: | Para apreciar juntamente com a sua carne preferida ou queijos. Pode optar por envelhecer na sua cave até mais de 10 anos. |