Quinta do Portal Extra Dry White Porto 75cl
Ver mais do produtor: Quinta do Portal10,20 € IVA incluído
Esta é a categoria de Porto Branco menos doce. Habitualmente bebido como aperitivo, trata-se de um estilo capaz de outros voos. Ou com tónica num PORTONIC ou como acompanhante de sobremesas pouco doces. Um Vinho extremamente apelativo que pelo facto de ter algum açúcar residual é responsável por um estímulo completo que é o que se procura num vinho desta categoria.
De cor cítrica, um bouquet entre os cítricos e os mentolados e frutos secos. É possível detectar aromas florais em engarrafamentos recentes. Algum açúcar residual é responsável pelo excelente equilíbrio e sensualidade deste Porto. É de facto um excelente estilo de Porto e revoluciona um pouco o que é habitual nos extra secos.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel |
| Ano de Colheita | NV |
| Produtor | |
| Quantidade | 750ml |
Vinificação:
Maceração pelicular a frio em cubas de aço inoxidável, seguida de fermentação a uma temperatura
entre 18-20°C. Estágio e Ligeiro envelhecimento em madeira, permanecendo de seguida em cuba de aço inox para garantir o seu frutado.
A cultura da vinha no Douro, a primeira Região Demarcada do Mundo, perde-se na memória do tempo. Situada no nordeste de Portugal, na bacia hidrográfica do rio Douro, rodeada de montanhas que lhe dão características particulares, a região estende-se por uma área total de 250.000ha, estando dividida em três sub-regiões naturalmente distintas.
| Tipo de Vinho: | Porto White |
| Região: | Douro |
| Castas: | Malvasia Fina, Gouveio e Moscatel. |
| País de Origem: | Portugal |
| Teor Alcoólico: | 20% |
| Capacidade: | 75cl |
| Ano de Colheita: | NV |
| Produtor: | Quinta do Portal |
| Enólogo: | Paulo Coutinho |
| Servir a: | 10 ºC |
| Harmonização: | Beber fresco como aperitivo ou a acompanhar peixes. |
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