Quinta do Monte d’Oiro Biológico Rosé 2021 75cl
Ver mais do produtor: Quinta do Monte d'Oiro11,50 € IVA incluído
Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco.
Notas de Prova:
Feito a partir da casta Syrah. Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Tipo | Vinho Rosé |
| Região | Lisboa |
| Castas | Syrah |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Quantidade | 750ml |
| Ano de Colheita | 2021 |
| Produtor | |
| Enólogo | Graça Gonçalves, Gregory Viennois |
Vinificação:
Produzido na Quinta do Monte d’Oiro, com vindima manual, com escolha. Esmagamento com prensagem directa. Fermentação. Estágio 5 meses nem cubas de inox.
Prémios:
89 pts Robert Parket
Harmonização:
Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco.
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