Vinificação:
As uvas foram pisadas a pé para obter o mosto, depois durante a fermentação maceradas para obter a melhor extracção possível nos Lagares novos fabricados em aço inoxidável.
A Romaneira é uma das mais grandiosas e históricas quintas do Douro, estando entre as três ou quatro maiores quintas da região. A propriedade é bastante extensa, estando ladeada em cerca de dois quilómetros pelo rio Douro. Os melhores vinhos do Douro são produzidos a partir de uvas cultivadas quer nas margens do rio Douro, quer dos seus afluentes. As castas tintas da Romaneira advêm, exatamente, de vinhas localizadas junto ao rio.
Prémios:
17/20 Revista de Vinhos
Tipo de Vinho: | Porto LBV |
Região: | Douro |
Castas: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão |
País de Origem: | Portugal |
Teor Alcoólico: | 19,5% |
Capacidade: | 75cl |
Ano de Colheita: | 2015 |
Produtor: | Quinta da Romaneira |
Enólogo: | António Agrellos |
Servir a: | 15-18ºC |
Harmonização: | Perfeito para acompanhar sobremesas, queijos ou usado como aperitivo. |