Vinificação:
100% provenientes das parcelas mais altas da Quinta, mais favoráveis à produção de vinhos brancos.
50% com maceração pelicular e 50% sem maceração pelicular, em cubas fechadas de aço inox com temperatura controlada a 18/20ºC.
A Romaneira é uma das mais grandiosas e históricas quintas do Douro, estando entre as três ou quatro maiores quintas da região. A propriedade é bastante extensa, estando ladeada em cerca de dois quilómetros pelo rio Douro.
Os melhores vinhos do Douro são produzidos a partir de uvas cultivadas quer nas margens do rio Douro, quer dos seus afluentes. As castas tintas da Romaneira advêm, exatamente, de vinhas localizadas junto ao rio.
Tipo de Vinho: | Porto White |
Região: | Douro |
Castas: | Malvasia Fina, Gouveio, Códega e Rabigato |
País de Origem: | Portugal |
Teor Alcoólico: | 19,5% |
Capacidade: | 75cl |
Ano de Colheita: | NV |
Produtor: | Quinta da Romaneira |
Enólogo: | António Agrellos |
Servir a: | 10-12ºC |
Harmonização: | Perfeito para acompanhar sobremesas, queijos ou como aperitivo. |