Vinificação:
Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 8 dias onde depois é feita a fermentação maloláctica. 100% deste vinho é envelhecido em madeira durante 12 meses, em 35% madeira nova
A Romaneira é uma das mais grandiosas e históricas quintas do Douro, estando entre as três ou quatro maiores quintas da região. A propriedade é bastante extensa, estando ladeada em cerca de dois quilómetros pelo rio Douro. Os melhores vinhos do Douro são produzidos a partir de uvas cultivadas quer nas margens do rio Douro, quer dos seus afluentes. As castas tintas da Romaneira advêm, exatamente, de vinhas localizadas junto ao rio.
Prémios:
2016: Wine Enthusiast: 91/100
2017: Wine Enthusiast: 92/100
2017: Wine Spectator: 90/100
Tipo de Vinho: | Tinto |
Região: | Douro |
Castas: | Petit Verdot |
País de Origem: | Portugal |
Teor Alcoólico: | 14% |
Capacidade: | 75cl |
Ano de Colheita: | 2016 |
Produtor: | Quinta da Romaneira |
Enólogo: | António Agrellos |
Servir a: | 12-14 ºC |
Harmonização: | Perfeito para acompanhar pratos de carne, podendo também ser harmonizado com alguns queijos. |