A Pasta de Azeitona Verde Solar dos Dragos é um produto que reflete a cor e o sabor da azeitona no seu tom esverdeado natural e aroma muito fresco a azeitona. É um produto de textura homogénea, numa
distribuição uniforme pequenos pedaços de zeitona ao longo da pasta.
A azeitona, depois de colhida, é submetida a um processo de cura natural em tanques concebidos para o efeito. É depois submetida a um processo de escolha manual, na qual é feita a separação das azeitonas verdes e negras. Após este processo, inicia-se o fabrico da pasta de azeitona, durante o qual lhe são adicionados os condimentos, bem como o azeite extra virgem da marca Solar dos Dragos que lhe confere uma conjugação harmoniosa entre sabor fresco e a azeitona ligeiramente picante.
Harmonização: Acompanhando simplesmente tostas ou pão e para uso como ingrediente em pratos confecionados.
Ingredientes: Azeitona Verde, Azeite Extra Virgem, Alho, Oregãos, Limão.
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.