Na Quinta do Piri-Piri & Co. são criadas as mais diversas plantas de Piri-Piris dos 4 cantos do Mundo. Desde a inofensiva Biquinho do Brasil, passando pelo famoso Jalapeño do México ou a temida Bhut Jolokia da Índia até à impiedosa Carolina Reaper dos Estados Unidos da América. Destas, 20 variedades são utilizadas na produção de produtos picantes e cerca de 500 compõem o “Jardim do Fogo” .
Ingredientes:Vinagre, Farinha de Trigo (contém glúten), Farinha de Mostarda, Especiarias e Piri-Piri Chipotle.
Esta mostarda picante de ardência média é feita com os melhores Chipotle’s (Piri-Piris secos/defumados) produzidos na nossa Quinta, feita com especiarias é essencial para qualquer amante de comida picante.
Com um sabor a fumado acompanha carnes grelhadas por excelência.
Nível de Picante: Médio/forte