Maldita Cerveja Artesanal Bohemian Pilsener 33cl

Produção:
A história desta cerveja começa em Plzen na região de Boémia na Republica Checa, em 1838. Nesse ano os Mestres Cervejeiros verteram na principal praça da cidade 36 barris de Ale. A cerveja estava tão contaminada que decretaram que devia ser deitada fora. Mesmo com cerca de 800 anos de experiência os Cervejeiros de Plzen tinham dificuldade em conservar aqueles Ales que eram propícios a contaminações de outras leveduras e bactérias. Após este acontecimento reuniram-se para tentar resolver o problema e criar uma cerveja que não tivesse estes problemas. Para tal contrataram um monge da Bavaria para lhes ensinar a arte de Lagering, fermentação a baixas temperaturas, e em 1842 foi produzida a primeira Bohemian Pilsener. Era diferente dos Ales que eram feitos até então, com cor mais clara mais leve e refrescante. Foi tão popular que se espalhou por todo o mundo.

Harmonização:
Esta cerveja brilha no emparelhamento de cerveja, pois combina com uma infinidade de alimentos. Combina bem com tapas e outras entradas, com frutos do mar e sabores salgados. Carnes brancas também são uma boa opção e, no final da refeição, você pode beber -se com sobremesas de frutas ácidas.  Melhor servido a uma temperatura entre 4ºC-7ºC.