O Cantinho das Aromáticas possui atualmente uma incrível coleção botânica de mais de 150 espécies de plantas aromáticas, medicinais e condimentares com enormes índices de qualidade. Tal qualidade é mensurável pela total isenção de resíduos químicos de síntese, e pela maior quantidade de açúcares e de óleos essenciais presentes nas plantas.
Certificados em Agricultura Biológica, Kosher e Globalgap. Conquistaram nos últimos 7 anos diversos prémios nacionais e internacionais (Great Taste Awards), o que os torna únicos do género no nosso país.
Infusão de amarelo-palha, possui aromas complexos que lembram resina e eucalipto seco.
O sabor intensamente fresco deixa antever notas de rebuçados de mentol.
Prémios:
Concurso Nacional de Sal, Ervas Aromáticas e Condimentos 2014 – Medalha de Ouro.
Modo de preparação:
Temperatura da água – 85ºC
Quantidade – 3g/L
Tempo de infusão – 5 minutos.