O Cantinho das Aromáticas possui atualmente uma incrível coleção botânica de mais de 150 espécies de plantas aromáticas, medicinais e condimentares com enormes índices de qualidade. Tal qualidade é mensurável pela total isenção de resíduos químicos de síntese, e pela maior quantidade de açúcares e de óleos essenciais presentes nas plantas.
Certificados em Agricultura Biológica, Kosher e Globalgap. Conquistaram nos últimos 7 anos diversos prémios nacionais e internacionais (Great Taste Awards), o que os torna únicos do género no nosso país.
Perpétua-roxa é uma infusão de um magenta apaixonante, que exala uma palete de aromas da terra. As notas a beterraba, batata-doce e cogumelos são adocicados pelos aromas florais de rosas. A suavidade do sabor e ausência de adstringência fazem desta uma bebida agradavelmente neutra.
Modo de preparação:
Temperatura da água – 95ºC
Quantidade – 10g/L
Tempo de infusão – 4 minutos.