Hidromel Beeking 33cl – Runas Hidromel

É uma inovação de hidromel de sabor puro em garrafa prática para consumir a qualquer momento, largamente um dos mais apreciados pelas suas características, sendo um hidromel tradicional, não entra no seu fabrico outras especiarias ou frutas.

Produzida artesanalmente em Amarante pelo produtor Runas Hidromel, possuí um sabor puro, uma cor amarela e um cheiro doce clássico.

Vinificação:
Hidromel Runas é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel exclusivamente natural, sendo esta a base do hidromel e a vital importância da elevada qualidade.
O álcool é produzido naturalmente e resulta da fermentação das leveduras selecionadas para o hidromel, originando assim um teor alcoólico sem qualquer adição de álcool vinícola ou artificial, a produção utiliza métodos e materiais artesanais, não  sendo aplicado procedimentos industriais na produção do mesmo, daí os lotes serem de tamanho reduzido.