Chouriço Negrito Tradicional de Quiaios 250g – Cevadas

Chouriço fabricado por método tradicional. Fumado naturalmente a lenha de azinho.

Aroma característico, aromatizado pelo fumo, com sabor tradicional, denotando-se o sabor a vinho, alho e especiarias.

Característico da charcutaria tradicional.

Ingredientes: Gordura de suíno, carne de suíno, línguas e corações (73%), sangue de suíno (10%), cebola natural, vinho (sulfitos), sal, alho, amido modificado de milho, proteína de colagénio, dextrose, emulsionantes (difosfato de sódio, trifosfato de potássio), cominhos, cravinho, açúcar, pimenta, pimentão-doce, antioxidantes (ascorbato de sódio, citrato de sódio), conservantes (nitrito de sódio), tripa natural de suíno.