Azeitonas sem Caroço em Azeite Solar dos Dragos 300g

As azeitonas utilizadas neste produto são de variedade “Douro”. Colheita feita de forma manual em zonas de olival de inclinações acentuadas.

O azeite virgem extra Solar dos Dragos no qual as azeitonas são submergidas atua como um tempero, mas também como conservante natural, juntamente com o alho e outros condimentos utilizados.

O resultado final tem como finalidade acompanhar uma refeição, trazendo ao consumidor os traços notáveis da cultura gastronómica mediterrânica.

Produção: A azeitona, depois de colhida, é submetida a um processo de cura natural em tanques concebidos para o efeito. É depois submetida a um processo de escolha manual, na qual é feita a separação das azeitonas verdes e negras. Após este processo, as azeitonas são mecanicamente descaroçadas e depois embaladas, em azeite, alho e outros condimentos, dando origem ao nosso produto final.

Não contém aditivos ou conservantes. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.