Anselmo Mendes Vinhão Tinto 2020 75cl

Vinhão Anselmo Mendes é obtido a partir da típica casta Vinhão produzida em Ponte da Barca na sub-região do Lima com solos graníticos, profundos e pobres em matéria orgânica. As vinhas são em meia encosta com exposição a sul e influência marcadamente atlântica. A vindima tem lugar em Outubro por forma a garantir uma total e perfeita maturação das uvas garantindo em simultâneo a preservação da sua acidez particular. Estas características vão assim acentuar a frescura e intensidade aromática desta casta.

Notas de Prova:

Cor violácea carregada. Aromas a frutos silvestres e vermelhos, particularmente ameixa e cereja. Acidez bem vincada com taninos presentes, mas macios e bem integrados.