Anselmo Mendes Muros de Melgaço Alvarinho Branco 2020 75cl
Ver mais do produtor: Anselmo Mendes16,40 € IVA incluído
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho, exclusivamente produzidas em Melgaço.
Hoje, a sua complexidade e excelência resultam de mais de 25 anos de estudo no alcance da perfeição. Ao longo destes anos tornou-se uma referência em Portugal pela sua elegância, classe e consistência.
Notas de Prova:
No nariz austero, mineral com ligeiro caramelo. O ataque de boca é franco, seco e muito fresco. Termina longo.
| Peso | 1300 g |
|---|---|
| Tipo de Vinho | Vinho Branco |
| Região | Vinho Verde |
| Castas | Alvarinho |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Quantidade | 750ml |
| Ano de Colheita | 2020 |
| Produtor | |
| Enólogo | Anselmo Mendes |
Vinificação:
Criteriosa seleção das melhores parcelas expostas a Sul. Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem suave de uvas inteiras desengaçadas. Decantação ligeira do mosto. Fermentação em barricas de carvalho francês com bâtonnage sobre borras totais durante 6 meses.
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