Aguardente de Mel, durante a fermentação, do mel, não existem elementos externos (como grainhas, engaços ou peles, como existem nas uvas) não se originando Metanol ou Butanol.
Temos uma aguardente que pode originar boa disposição, mas que não cria ressaca no dia seguinte.
Variedades disponíveis:
- 2 anos de estágio de madeira de carvalho
- Reserva, com estágio e 5 anos em madeira de carvalho, comemorando os 30 anos da criação da Apiagro