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Engenho Novo da Madeira est une jeune entreprise orientée vers la transformation de la canne à sucre en Rhum Agricole sous la marque William Hinton. Elle a été créée en 2006 par l'un des héritiers de la famille Hinton, qui possédait à l'époque la plus grande usine de transformation de canne à sucre d'Europe - Fábrica do Torreão - dont il a hérité l'alambic à colonne centenaire, dont il extrait encore le rhum. .

Expérience, authenticité, innovation et transparence de la communication sont quelques-unes des valeurs qui régissent la manière d'être de la marque William Hinton.