Le producteur Anselmo Mendes, reconnu non seulement pour l'excellence des vins qu'il produit mais aussi pour la manière surprenante et cohérente avec laquelle il innove.

Des vins produits selon des techniques ancestrales, comme le tannage, avec des méthodes de vinification audacieuses, comme la fermentation d'Alvarinho en fûts de chêne, s'affirment au Portugal et à l'étranger avec un projet original et excellent.