Titan of Douro Vale dos Mil Rouge 2019 75cl
Voir plus du producteur: Titan of Douro38,60 € TVA incluse
C’est un vin avec un arôme complexe, riche et intense. En bouche, belle texture et volume, enveloppés d’une acidité fraîche et minérale.
Notes de dégustation :
Couleur rubis intense. Arôme complexe, riche et intense : notes de ciste, de résine, d’eucalyptus, de clou de girofle et de fruits rouges frais (groseille et cerise). En bouche, belle texture et volume, enveloppés d’une acidité fraîche et minérale.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Vin Rouge |
| Région | Douro |
| Cépages | Vinhas Velhas |
| Volume | 14 |
| Quantité | 750ml |
| Année de récolte | 2019 |
| Producteur | |
| Vigneron | Luís Leocádio |
Vinification :
Les raisins frais à leur point de maturation idéal, cueillis à la main dans des caisses de 20 kg, sont transportés à la cave où ils ont été soumis à une sélection manuelle minutieuse, égrappés et foulés au pied dans un moulin en granit, où ils ont fermenté à l’aide de levures indigènes. À la fin de la fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français où il a vieilli pendant 16 mois.
Récompenses :
17/20 pts Revista de Vinhos
Harmonisation :
Dégustez des plats aux saveurs intenses comme les viandes rouges, les gibiers, les rôtis au feu de bois et les fromages. Servir à 17-18 °C
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