Saucisson Bísaro au porc tranché 100g – Bísaro traditionnel
Voir plus du producteur: Bísaro Tradicional$5,77 TVA incluse
D’origine celtique, le Porco Bísaro est élevé librement sur le terrain de manière 100% naturelle. La cuisine est traditionnelle, avec des châtaignes et des céréales (orge, maïs, blé et seigle). Il se distingue par la saveur incomparable et la texture fine de la graisse intramusculaire, ce qui le rend marbré, doux et succulent.
| Poids | 120 g |
|---|---|
| Producteur | |
| Région | Trás-os-Montes e Alto Douro |
| Origine | Porc Bísaro |
| Quantité | 100g |
D’origine celtique, le Porco Bísaro est élevé librement sur le terrain de manière 100% naturelle. La cuisine est traditionnelle, avec des châtaignes et des céréales (orge, maïs, blé et seigle). Il se distingue par la saveur incomparable et la texture fine de la graisse intramusculaire, ce qui le rend marbré, doux et succulent.
Ingrédients : Porc Bísaro (93%) sel, paprika, ail.
Cure : La saucisse de porc Bísaro subit un processus de guérison de 5 mois.
Suggestion de consommation : Idéal à déguster tel qu’il est présenté, accompagné d’un bon vin Transmontano.
Informations nutritionnelles :
Valeur énergétique : 1085/260 kJ/kcal
Lipides : 16,0g dont saturés 6,2g
Glucides : 6,0g dont 4,8g de sucres
Protéines : 23,3 g
Sel : 3.70g
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