Au Quinta do Piri-Piri & ; Co., en provenance d’Albufeira,on crée les plantes de Piri-Piris les plus diverses des 4 coins du Monde. De l’inoffensif Biquinho du Brésil, en passant par le célèbre Jalapeño du Mexique ou le redoutable Bhut Jolokia de l’Inde jusqu’à l’impitoyable Carolina Reaper des États-Unis d’Amérique. Parmi celles-ci, 20 variétés sont utilisées dans la production de produits épicés et environ 500 constituent le “Jardin du feu” .
Ingrédients : Faucheuse de Caroline, ananas, vinaigre de cidre de pomme, mangue verte, fraise rouge, sucre brun et menthe.
Une solution épicée avec l’intensité du Piri-Piri le plus puissant du monde, le Carolina Reaper!
Avec une douce saveur fruitée de mangue et d’ananas, cette sauce vient avec la promesse de “incendiar” vos plats préférés et d’animer les dîners de vos amis.
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Vous êtes dangereusement épicé !
Note épicée : 6/6
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