Refugees Rum est le résultat d’un assemblage signé par Ljubomir Stanisic, vieilli pendant deux ans à Zimbro, dans des fûts de chêne français où le vin du Douro a été précédemment vieilli ; dans d’autres, du whisky écossais et plus tard de la cerise.
Produit à partir de canne à sucre originaire de Syrie et d’Afrique du Nord (certification d’origine) – qui a migré le long de la mer Méditerranée vers le sud de l’Espagne, où elle a été distillée et est finalement arrivée au Portugal.
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C’est un rhum au palais puissant de bois noble, avec douceur, élégance et subtilité. Édition limitée et numérotée.
Suggestions de consommation : Il doit être servi frais. Idéal comme digestif.
Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.