Quinta do Portal Vintage Porto 2016 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Portal64,20 € TVA incluse
L’année 2016 s’est avérée atypique, et ce fut un défi. Ce défi que nous considérons comme surmonté, ce vin en est une des preuves.
Portal 2016 est un assemblage de raisins provenant principalement de la Vale do Rio Pinhão, auquel ont été ajoutés des raisins d’autres vallées le long du Douro.
Il a un fruit noir intense et mûr, et un floral qui lui donne de la fraîcheur. En bouche, il montre une forte concentration et une structure toujours accompagnées d’une composante aromatique riche et lumineuse.
Un vin sérieux et très frais, qui procurera à coup sûr de nombreux moments de plaisir !
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Année de récolte | 2016 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
La fermentation a été réalisée dans un mélange d’un pressoir et d’une cuve fermée. Au moulin, nous atteignons une plus grande complexité et structure, et la cuve garantit fraîcheur et composante aromatique.
Récompenses :
94 pts Wine Enthusiast
97 pts Decanter
| Type de vin : | Porto Vintage |
| Région : | Douro |
| Véries : | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 20 % |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2016 |
| Producteur : | Quinta do Portal |
| Vigneron : | Paulo Coutinho |
| Servir : | 15 – 18°C |
| Harmonisation : | Il est facile d’harmoniser ce nouveau Vintage… mais il a sa place de prédilection après un dîner, où avec quelques noix, vous pouvez favoriser la rencontre. |
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