Quinta do Portal Vintage Porto 1995 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Portal94,90 € TVA incluse
Ce millésime 1995 est le premier millésime de la maison. Le premier d’une longue route qui a été parcourue entre-temps. Comme il s’agit d’un millésime déjà d’un âge considérable, il a toujours besoin d’être décanté, non seulement pour s’oxygéner un peu, mais aussi pour séparer les sédiments formés avec le vieillissement. Vous devez garder la bouteille debout pendant quelques heures. Vous verrez que vous trouverez une évolution extraordinaire, captivante au nez.
Arôme de pruneaux et d’épices, terreux, frais. En bouche, vous retrouverez un vin soyeux et bavard. Vous aurez l’occasion de voir un vin en évolution. Il démarre élégant, puis ressort puissant mais toujours velouté. Elle se terminera longuement et agréablement. une vraie découverte.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Année de récolte | 1995 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Macération par foulage avec une température approximative. de 28-30°C. Stage : Vieillissement de deux ans en fûts.
| Type de vin : | Porto Vintage |
| Région : | Douro |
| Véries : | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 19,2% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 1995 |
| Producteur : | Quinta do Portal |
| Vigneron : | Paulo Coutinho |
| Servir : | 15-18°C |
| Harmonisation : | Servir avec du chocolat ou du fromage, mais bien sûr, il peut être apprécié seul. Conserver dans un endroit frais et sec pour pouvoir apprécier toute sa qualité. |
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