Quinta do Portal Touriga Nationale Rouge 2017 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Portal23,30 € TVA incluse
Le Touriga Nacional est considéré comme le grand cépage rouge au Portugal, atteignant son exposant qualitatif dans les régions du Douro et du Dão. Dans le Douro, il a la particularité de faire partie non seulement des meilleurs assemblages de vins DOC Douro, mais aussi des grands Portos Vintage.
Notes de dégustation :
Révèle des arômes intenses de fruits mûrs comme le cassis et la framboise, et d’élégantes notes florales typiques du cépage. Il a une belle et puissante structure dans sa jeunesse, évoluant ensuite vers un vin plus harmonieux, gagnant des notes épicées et fumées, et un plaisir extrême
et élégance en bouche.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Touriga Nacional |
| Année de récolte | 2017 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Macération dans des micro-presses à une température de 26‑28ºC. Vieillissement de 9 mois en coques neuves de
Chêne français.
C’est un vin avec une excellente capacité de vieillissement en bouteille. Le Touriga Nacional est considéré comme le grand cépage rouge au Portugal, atteignant son exposant qualitatif dans les régions du Douro et du Dão.
Récompenses :
Médaille d’or Mundus Vini 2021
| Type de vin : | Rouge |
| Région : | Douro |
| Véries : | Touriga nationale |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 15% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2017 |
| Producteur : | Quinta do Portal |
| Vigneron : | Paulo Coutinho |
| Servir : | 15-16 °C |
| Harmonisation : | À savourer maintenant ou à laisser encore quelques années au sous-sol. À associer avec des produits de boulangerie. |
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