Vinification :
Macération en cuves inox à une température de 24-26 ºC. Vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français usagés.
2018 est marquée comme une année extrêmement sèche et chaude et où l’absence de précipitations a été une constante, à quelques exceptions près qui ont été faibles pour éviter un fort stress hydrique.
Récompenses :
17,5 pts Revista de Vinhos
94 pts Wine Enthusiast
91 pts Wine Spectator
Médaille d’or Mundus Vini 2021
Type de vin : | Rouge |
Région : | Douro |
Véries : | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
Pays d’origine : | Portugal |
Contenu alcoolique : | 14,5% |
Capacité : | 75cl |
Année de récolte : | 2018 |
Producteur : | Quinta do Portal |
Vigneron : | Paulo Coutinho |
Servir : | 12-14 °C |
Harmonisation : | À déguster avec votre viande ou vos fromages préférés. Vous pouvez choisir de vieillir en cave jusqu’à 10 ans. |