Quinta do Portal Porto Tawny de 20 Ans 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Portal48,80 € TVA incluse
Il commence en bouche élégant, frais, puis évolue vers un crescendo incroyablement complexe. Il se termine long et brutal. Un fauve incroyable !
De couleur blonde, ce Porto a un grand parfum d’arôme, avec des notes de prune et d’orange, mais des noix et des amandes apparaissent également, ce qui lui confère une plus grande complexité.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Année de récolte | NV |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Macération à température approximative. de 28-30°C. Vieillissement et vieillissement en vieux fûts de bois jusqu’à la mise en bouteille.
La culture de la vigne dans le Douro, première région délimitée au monde, se perd dans la mémoire du temps. Située au nord-est du Portugal, dans le bassin hydrographique du fleuve Douro, entourée de montagnes qui lui confèrent des caractéristiques particulières, la région couvre une superficie totale de 250 000 ha, étant divisée en trois sous-régions naturellement distinctes.
Récompenses :
92 pts Decanter
92 pts Amateur de vin
90 pts Wine Spectator
| Type de vin : | Tawny 20 ans |
| Région : | Douro |
| Véries : | Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 20 % |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | NV |
| Producteur : | Quinta do Portal |
| Vigneron : | Paulo Coutinho |
| Servir : | 13-14 °C |
| Harmonisation : | Terminera un bon repas, ou plus frais s’il va avec du fromage. Aussi une bonne option pour accompagner le cigare ! |
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