Quinta do Monte d’Oiro Reserva Rose 2021 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Monte d'Oiro28,90 € TVA incluse
C’est un vin à l’arôme écrasant, avec un fruit glorieux, frais et séduisant, des notes fumées du fût et un léger fond végétal. Dégustation en bouche crescendo, acidité vibrante et très longue finale, un rosé raffiné et élégant.
Notes de dégustation :
rose scintillante. Arôme à couper le souffle, avec des fruits glorieux, frais et séduisants, des notes fumées du fût et un léger fond végétal. Dégustation en bouche crescendo, acidité vibrante et très longue finale, un rosé raffiné et élégant.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Vin Rosé |
| Région | Lisboa |
| Cépages | Syrah |
| Volume | 12%, 5% |
| Quantité | 750ml |
| Année de récolte | 2021 |
| Producteur | |
| Vigneron | Graça Gonçalves, Gregory Viennois |
Vinification :
Produit à Quinta do Monte d’Oiro, fermentation à température contrôlée et vieillissement pendant 6 mois supplémentaires dans un fût de chêne français usagé de 500 L. Bâtonnage très lisse et espacé.
Récompenses :
91 points Robert Parket
Harmonisation :
Des plats délicats qui permettent d’apprécier toute la complexité et la finesse du vin, non seulement les poissons et fruits de mer mais aussi le chapitre viande.
Servir à une température de 10ºC.
Produits de la même catégorie
Produits similaires
