Quinta do Monte d’Oiro Biológico Rose 2021 75cl
Voir plus du producteur: Quinta do Monte d'Oiro12,60 € TVA incluse
Très gastronomique et adapté pour accompagner une grande variété de plats d’été, tels que salades, entrées, poissons et fruits de mer.
Notes de dégustation :
Fabriqué à partir de la variété Syrah. Belle couleur légèrement rosée, avec un arôme discret mais bien accordé, rappelant les fruits des bois. Plus expressif en bouche, plein, sec, avec une très bonne acidité et fraîcheur, tanin léger, parfait pour la table.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Vin Rosé |
| Région | Lisboa |
| Cépages | Syrah |
| Volume | 13% |
| Quantité | 750ml |
| Année de récolte | 2022 |
| Producteur | |
| Vigneron | Graça Gonçalves, Gregory Viennois |
Vinification :
Produit à Quinta do Monte d’Oiro, avec récolte manuelle, avec choix. Broyage avec pressurage direct. Fermentation. Etape 5 mois ou cuves inox.
Récompenses :
89 points Robert Parket
Harmonisation :
Très gastronomique et capable d’accompagner une grande variété de plats d’été, tels que salades, entrées, poissons et fruits de mer.
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