Quinta de Cidrô Chardonnay Blanc 2020 75cl
Voir plus du producteur: Real Companhia Velha18,40 € TVA incluse
Le Chardonnay de Quinta do Cidrô reflète toute la qualité de ce cépage Français mais avec une forte influence de la région. C’est donc un vin unique et original où le caractère du Chardonnay est renforcé par la minéralité et la concentration du Douro.
Notes de dégustation:
Un vin propre et brillant avec une belle couleur jaune pâle. Un grand Chardonnay qui impressionne par sa concentration et son intensité affichant une complexité d’arômes tropicaux tels que l’ananana, la pêche et la poire harmonieusement intégrés avec de légères nuances de bois et des notes beurrées. Excellente acidité, rafraîchissante et très équilibrée, avec une fin de dégustation longue et persistante.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type de Vin | Vin Blanc |
| Région | Douro |
| Cépages | Chardonnay |
| Volume | 14, 5% |
| Quantité | 750ml |
| Année de récolte | 2020 |
| Producteur | |
| Vigneron | Jorge Moreira |
Vinification:
80% du vin fermente dans des fûts de chêne Français, les 20% restants du vin fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Chardonnay fermenté en chêne, reste en fûts pendant encore 8 mois au contact de lies fines sur la méthode du bâtonnage. Le lot final est fait afin d’atteindre l’équilibre souhaité.
Prix:
17,5 pts “Vinho Grandes Escolhas”
16,5 pts “Revista de Vinhos”
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