Vinification:
La fermentation de la réserve Tawny se déroule dans des auto-vinificateurs avec interruption, par l’ajout d’eau-de-vie de vin qui conserve
toute sa douceur naturelle, puis passe à un processus de vieillissement dans les cerfs-volants et les balseiros en bois pendant une période de 7 ans, se désignant ainsi comme une réserve Tawny.
Prix:
90 pts “Wine Spectator Magazine”
16,5 pts “Revista de Vinhos”